Loading…

桜の塩漬け完成♪

Posted by たま子 on 27.2017  日々のこと
南庭の八重桜で初挑戦してみた桜の塩漬けが
一応、それっぽく完成しました♪ 




味見はしていないのですが、一応工程などご報告します^^



まず、八重桜が開くか開かないかという、
このくらいの時にお花を摘みました。 


綺麗に咲いている所、摘むのはもったいなくってちょっとだけ。



次に、お花の20%くらいのお塩をまぶし、
梅酢をかけて重しを載せて1~2晩置くのですが、
我が家には梅酢がないので普通のお酢で代用してみました。

超少量なので私は小さなお皿に浅漬け用の小さな重りを載せました^^



そして2晩、冷蔵庫で保管。

それから水分を切りザルに広げました。



そしてこれを陰干しして乾かすということだったので、
天気のいい日に窓を開け放ち、キッチンの換気扇の上で乾燥。



この後、存在を忘れ2日ほど放置してしまいましたが、
無事、カビも生えず、色も落ちず、カラカラに^^



ホント少量なので小さな小さな容器に、
塩→桜→塩と交互に入れて桜の塩漬け完成です♪



さて、これをどう料理したものかと悩みます^^;;

饅頭しか思いつかないけど饅頭なんて作れないし...
でもせっかく作ったので何か・・・
私にも作れるものを探してみたいと思います!



そうそう、桜の塩漬け作成中にはこんな可愛い来客がありました♡



どこかの飼い猫かな?

キッチンのFIX窓は少し色のついたLow-eガラスなので外から中が見えにくく、
デッキまで登ってきて私がいることに気づき固まってました^^


その後、サササッと退散。
またいらっしゃい^^



ナイルが起きてたら大騒ぎだったと思うけど、
ナイちゃん、スヤスヤタイムだったので平和に退散いただけました♪





我が家の桜ももうほとんど花は終わりです。
名残惜しいので、最後のお花を少々いただいて、キッチンのニッチに飾りました♪





梅似の置物がお花見しているようで可愛いです^^



桜ってやっぱり可愛いですね。
庭木にはどうなんだろうと思いながらも植えてよかった♪

毛虫の心配などもありましたが昨年は付かなかったし、
思いのほか手がかからず楽しめています^^

.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....
ブログランキングに参加しています。
応援していただけると嬉しいです♪
↓   ↓   ↓
にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 平屋住宅へ
にほんブログ村


にほんブログ村
  0 comments   0 trackback

2017年 北富士演習場の山菜♪

Posted by たま子 on 24.2017  日々のこと
先々週のこと。
記事が遅れていてスミマセン;;


5月というのは私の仕事の中で1、2を争う繁忙期なのですが、
これだけはぜったい行きたい!! という強い意志?でもって
今年も行ってきました、北富士演習場!


昼近くの遅い時間からの立ち入りにもかかわらず、
もっさり採れました~ヽ(´▽`)ノワーイ♪

上段ウド、下段ワラビ


ウドは採りきれないほど生えてました♪
私、ウドセンサーがあるみたいです。
ウドの匂いがする~! と思うと近くに生えていたり、
ここの斜面にありそう! と思うとあるんです~♪


ワラビは少々早かったのでこれでも少ないほう。
この間の日曜採りに行った父ちゃんの両親は売るの!?
っていうくらいの量、採ってきていました。
今が一番出てるのかも^^


因みに、北富士演習場、毎日立ち入れるわけではなくて
立ち入り可能な日があるのでご注意を。
村の広報やホームページ(コチラとか)で公開されています!


さて、この日の昼食は・・・


ウドの天ぷら、ウドの酢味噌和えなどなど... withビア( ´¬`)ジュル
自然のウドは味、香りともに濃くてとっても美味しかったです♪


(煮物は父ちゃんのお母様からの頂き物です)
(ワラビは灰汁抜きをお母様に頼んだので後日いただきます♪)
↑だいぶお母さまに甘えてますw^^;


しかし疲れた!


この日は早朝から芝の草取り(私)&実家の畑の準備(父ちゃん)をし、
その後、山菜採りをお昼までし、
さらにその後、我が家の畑の準備(キュウリネット張りなど)。
それからやっと昼食にありつけたのですw


お昼&ビールの後は・・・


父ちゃんス~ヤスヤ 笑



仕方ないですね^^



なぜか働いていないナイルまでス~ヤスヤ 笑





お腹の上の松は・・・


だらしない男どもね!  って顔でした 笑



GW中といい先々週といい、5月はこんな休日が多いようです。

すさまじい疲労感に苦しまされますが、
その後、山菜を味わいネコとまた~りすると癒されます♡


でも只今5月の繁忙期感をヒシヒシと感じ中ですw
ラスト1週間はまた~りしないで頑張らなきゃ^^;

.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....
ブログランキングに参加しています。
応援していただけると嬉しいです♪
↓   ↓   ↓
にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 平屋住宅へ
にほんブログ村


にほんブログ村
  0 comments   0 trackback

【洗濯室】スウェーデン生まれの素敵なシェルフ設置♪

Posted by たま子 on 20.2017  風呂・脱衣・洗濯室
ここ数日寒い日が続いていましたが、今日はぽっかぽか♪
とろけそうな陽気です~ヽ(*´∇`*)ノ



今年の5月は暖かい日が少なかったせいか、
遅ればせながら、我が家の桜は今満開です!




父ちゃんが2年前にいただいてきた桜で、
種類は不明ですがかわいい八重桜です♡





今年はこのお花を少々頂戴し、桜の塩漬けに挑戦しています!

初挑戦なのでこれだけ^^



成功したらご報告します! 
失敗したら報告しないので忘れてください 笑



さてさて、待ちに待った楽天セールがやっと始まりますね^^
猫餌も猫砂も尽きてきたし欲しいものもあるし、私もはりきって参加する予定♪




その前に、前回のセールで購入した素敵なシェルフを紹介しておきます!


色々なブロガーさんが絶賛していたのでずーっと気になっていたもの♪
スウェーデン生まれのシェルフ、ストリングポケットです!




素敵だな~と思っていたけど素敵に飾るのは自分には無理。
それに置くものないし! と思っていたんですけど....


洗濯室に太陽光のモニターを置く場所が欲しい&
窓辺に溢れてきた小さなグリーンの置き場所を作りたい!

という欲求の中、壁付けのシェルフを探していまして、
やっぱり欲しくなっちゃいました^^ゞ

オシャレに飾れなくてもいい!
我が家は実用的に使おう!!
ということで、お迎えしていました!!!


憧れのストリングポケットですーヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャ


早速太陽光のモニターを設置してみたところ




窓辺にあったものなどもストリングポケットへ移動し、
我が家のストリングポケットはこうなりました♪



下段左から:太陽光モニター,作業着から出てくる釘入れ(白いバケツ),窓辺にあったミニグリーン
中段左から:クエン酸,セスキ炭酸ソーダ,重曹(セスキ&重曹は予定),豆苗育成ゾーン
上段:窓辺にあったアイビー,豆苗育成ゾーン(予備室)


これまでミニグリーンや豆苗は洗濯室の窓枠に置いていました。
でも猫も窓辺が好きなので、たまに落とされたり豆苗を食べられたり。
そして、窓側一面が室内干しゾーンなので、
洗濯物があたってグリーンを落とすことも...^^;これは私の仕業~



そんなちょっとした問題も解決され、太陽光モニターも置け、
同じ物を収納しているのにちょっとお洒落になった気がする我が洗濯室♪



北欧生まれが我が家に・・(*´艸`*)感激です!



設置は我が家の場合は本職がいるので楽勝でしたが、
素人でも簡単にできるように紙の物差しが付いていたり、ビス穴の目印付き
石膏ボード用アンカーも付いていたりで至れり尽くせり。
誰でも設置できるように配慮されています^^


しかし、説明書と一緒にストリングポケットのカタログが付いてきますが、
あれは恐ろしいですww
あれは見てはいけないと思いますw

ぜ~ったいほかのが欲しくなるし増設したくなる!

私は堪えましたよ!d(>U<)
もう設置するところないからですけどね(笑)


ま、それだけ魅力的なシェルフなわけです。
だから少しお値段高いですが、満足感いっぱいです^^

.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....
ブログランキングに参加しています。
応援していただけると嬉しいです♪
↓   ↓   ↓
にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 平屋住宅へ
にほんブログ村


にほんブログ村
  0 comments   0 trackback

【東庭】目隠しフェンスの下を水仙でいっぱいにする試み

Posted by たま子 on 17.2017  東庭
昨年の秋、目隠しフェンスの下に仕込んだ水仙がやっと咲きました♪





色んな種類が入ったお徳用セットだったので、
黄色もあれば白も。



オレンジっぽいのとかも。色々咲きました♪



東庭に設置した目隠しフェンスは訳あって下が空いています。
(大した理由じゃないんですけどね^^ ⇒ 過去記事 )

隣地も綺麗ならいいのですが、隣地はアパートなのであまり綺麗でなく。。
↑の写真にも、水仙の向こうにゴミが写ってますw


そこで、このフェンス下を水仙でいっぱいにしよう!と思ったわけです。
水仙の葉は縦にスッと伸びていて綺麗なので視線を遮断してくれるかな、
という期待を込めて♪^^


実際、手前の水仙に目がいくので奥があまり気にならなくなりました♪



まだ1年目なので1つ1つの株が小さいですが、
球根って年々かなりの勢いで大きくなりますよね。

なのでそのうちこのフェンス下が水仙でいっぱいになるはず!

そんな試みが現在進行中です^^



だいぶ庭らしくなった現在の東庭もご紹介♪



左の方にピンクの花が咲いているのは、三つ葉ツツジです。
日当たりが悪いせいか花芽が少なめでした。
でもこれから出る葉がまた素敵なので葉を楽しみます!^^




右の方の赤いのは、出猩猩というモミジ。
葉が出たては真っ赤で、そのうち緑になります。
出たてはもっと真っ赤なんですよ^^

しかしモミジの下にモミジ・・・ 変な配置。。
どこかに植え替えようかとも考えていましたが... 
密かなお気に入りなので未だにできていないんですー(*ノノ)



出猩猩モミジの下にはクリスマスローズが咲いています(した)。
これ↓5月初旬の写真なので今は葉が9割、花1割くらいです^_^



あとはこれからサツキ、コデマリ、アジサイが咲く予定です。



完全に自己流の東庭ですが、だからこそすごく愛着あるお庭♪
水仙いっぱいの試みも成功すればいいな♡


.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....
おまけ

ナイルも東庭が大好きです♪
(モミジに小鳥がたくさん来るので^^)




ブログランキングに参加しています。
応援していただけると嬉しいです♪
↓   ↓   ↓
にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 平屋住宅へ
にほんブログ村


にほんブログ村
  0 comments   0 trackback

無駄な上部空間を垂れ下がる系グリーンコーナーに♪

Posted by たま子 on 13.2017  リビング・ダイニング
いきなりですが、室内薪置き場の上がこうなりました~ヾ(*´∀`*)

垂れ下がる系グリーンがいっぱいです♪




実は、この記事(⇒★)で少し紹介した小さなグリーンネックレスが急成長を遂げまして、
鉢を大きくして鉢の上に巻き巻きしていたのですが更に伸び、
もう気が向くまま大いに伸びさせてあげたいなと思っていたところ、
お家を見渡したらちょうどいい場所があったのです^^




大きくなったグリーンネックレス♪
せっかくなので、垂れ下がり系のアイビーと折り鶴蘭も追加しました!



ここは以前、こちらの記事(⇒★)で紹介したデッドスペース。
下は室内薪置きとして有効活用していましたが、
天井まではかなり高く、実は上の空間は無駄スペースだったんです。


そこで棚板を増設して垂れ下がり系グリーンコーナーにしてみました^^

棚の増設方法は、シューズクロークに棚を増設した際と同じ方法です。
この方法は壁面が石膏ボードの場合に有効なので♪
(過去記事⇒

石膏ボードの壁に重いものを載せる棚板を設置するのはちょっと避けたいですが、
石膏ボードと言っても一定間隔で木の棒が入っているので、我が家は45cmくらいの間隔
棚板を受ける棒を縦棒目掛けて2か所ビス止め。
そうすると、かなりガッチリ固定されるので、その上に棚板を載せると安心♪

さらなる安心のため、転落防止の棒を設置しようと思っています^^



さてさて、改めてリビング側からの新設グリーンコーナーです♪



この場所にグリーンが来るとは想像していなかったけど、
良いもんですねー♪(*´ー`*) 

あ、水やりは1週間に一度程度、下の棚に乗ってあげています。
たまに1週間に一度の水やりすら忘れることがありますが、
乾燥に強い子ばかりなのでちょっと忘れてもへいちゃらみたいです^^




主にリビングからしか見えないところですが、
少しだけ正面から見えるグリーンも密かなお気に入りです♪





しかし、今まで何度もダメにしてきたグリーンネックレスだったのですが、
このお家の窓辺が合っていたのでしょうかねー
大したお世話もしていないのによくスクスク育ったなーと驚きです。
ホント、お世話と言える世話をしていないだけに...笑



因みに、ちょっと前お迎えしたミルクブッシュも・・・


この窓辺が気に入ったようでグイグイ伸びています!



しかも、只今花っぽいのまで咲いていますw


これがミルクブッシュの花?!!!Σ( ´∀`*ノ)ノナニコレ~



なんだかわかりませんが、皆、順調に成長中のよう。
世話係としては嬉しい限りです^^

.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....

ブログランキングに参加しています。
応援していただけると嬉しいです♪
↓   ↓   ↓
にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 平屋住宅へ
にほんブログ村


にほんブログ村
  2 comments   0 trackback
  

プロフィール

たま子

Author:たま子
税理士見習中 ⇒ 税理士になれました♪
5匹の猫と大工の旦那と暮らしております。
只今 念願のマイホーム建築中 ⇒ 建築完了♪
階段の猫毛の掃除がいやで平屋を検討し、
生活のしやすさ、将来の事も考え平屋に決定。
そんなわけで、最近はお家紹介もしております^^

参加ブログランキング

住まいブログランキングに参加しています。
↓参考になる情報がたくさんあります♪

にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 平屋住宅へ
にほんブログ村

にほんブログ村

にゃんず&父ちゃん

長女 松
雑種
さらさらヘア
うちの子日 
H13.8月頃
長男 竹
アビシニアン
さらさらヘア
H14.8/21 生まれ
H24.6/4 永眠
次男 梅
雑種
さらふわヘア
うちの子日 
H16.5月頃
次女 小梅
雑種
ふわふわヘア
うちの子日 
H17.4月頃
三女 姫
雑種
ぬっぺりヘア
うちの子日 
H19.5月頃
三男 ナイル
雑種
さらふわヘア
網戸張付き日 
H25.7.16
父ちゃん
人間(オス)
短髪ヘア
職業:大工

カレンダー

05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

ニュース


記事を掲載していただきました♪
家づくりに関する総合ポータルサイトです。


敷金返還にご協力いただきました♪
大阪の行政書士さんが運営しています↓
敷金返還トラブル支援
因みにウチは山梨だけど無事解決d(・ω・´)

猫の玉手箱 vol.3に掲載されました♪
nukotama3
《 関連記事 》

小梅がアタシ様倶楽部に入会♪
ウチこそは!と思う方^^
入会資格などはここをクリック↓
queen

来てくれた人

ご訪問ありがとうございます♪ 

ブログパーツ

苗木を育成して木を植える♪